---

Information om Fika, hygge and hospitality : the cultural complexity of service organisation in the Öresund region

Här hittar du all information du kan tänkas vilja veta kring Fika, hygge and hospitality : the cultural complexity of service organisation in the Öresund region. Boken är skriven av författaren Christer Eldh. Makadam förlag är ansvarigt utgivande bokförlag och därmed de som gav ut boken. Utgivningsdatumet för Fika, hygge and hospitality : the cultural complexity of service organisation in the Öresund region var 2019-12-18.

Originalspråket som Christer Eldh skrev och gav ut boken på var Engelska. Dess genre är Kulturstudier vilket ger den Qcg som SAB. Boken finns i flera olika versioner men dess vanligaste format är Häftad (Danskt band).

Om du vill läsa Fika, hygge and hospitality : the cultural complexity of service organisation in the Öresund region i traditionell inbundet format eller pocket så består den av 179 antal sidor. Dess fysiska dimensioner är 227 x 170 x 15 mm och den väger så mycket som 458 g. Fika, hygge and hospitality : the cultural complexity of service organisation in the Öresund region ISBN är 9789170613029. Fika, hygge and hospitality : the cultural complexity of service organisation in the Öresund region är en del av serien: Centrum för Öresundsstudier.

---

Läs Fika, hygge and hospitality : the cultural complexity of service organisation in the Öresund region som bok

För dig som vill köpa och läsa Fika, hygge and hospitality : the cultural complexity of service organisation in the Öresund region som traditionell bok i inbundet- eller pocketformat rekommenderar vi att köpa den hos Bokus. Rekommenderat pris är 219 men det kan komma att ändras snabbt. Klicka in hos respektive bokhandel ovan för att se aktuellt pris och enkelt beställa hem boken.

Lyssna på Fika, hygge and hospitality : the cultural complexity of service organisation in the Öresund region som ljudbok

Vill du lyssna på Fika, hygge and hospitality : the cultural complexity of service organisation in the Öresund region som ljudbok? Då rekommenderar vi att du skapar ett konto hos Bookbeat eller Nextory som är de två ledande och klart bästa tjänsterna för dig som lyssnar på ljudböcker. Klicka in till respektive ljudbokstjänst ovan och skapa ditt konto redan idag! 

Läs Fika, hygge and hospitality : the cultural complexity of service organisation in the Öresund region som e-bok

Är du ägare av en läsplatta eller gillar du att läsa böcker via datorn eller surfplattan? Hos Bokus kan du enkelt och smidigt köpa Fika, hygge and hospitality : the cultural complexity of service organisation in the Öresund region som e-bok. Klicka in till respektive bokhandel ovan och beställ enkelt och billigt din e-bok.

Läs Fika, hygge and hospitality : the cultural complexity of service organisation in the Öresund region som pocket

Fika, hygge and hospitality : the cultural complexity of service organisation in the Öresund region finns i vissa fall som pocketbok. Klicka in till Bokus så ser du alla tillgängliga format för boken.

Fri frakt

Vill du köpa Fika, hygge and hospitality : the cultural complexity of service organisation in the Öresund region med fri frakt? Hos Bokus köper du böcker med fri frakt om du handlar för 99kr eller mer! Handlar du för mindre kostar frakten 15kr med 3 vardagar som uppskattad leveranstid. Vill du köpa Fika, hygge and hospitality : the cultural complexity of service organisation in the Öresund region med expressleverans på 1-2 vardagar kostar det 25kr.

Vanliga frågor om boken

---

Förlagets text om boken:  

Forskarantologi på engelska i serien Centrum för Öresundsstudier (nr 39). Gästfrihet. Ordet pekar mot god mat, utmärkt service och kanske en trevlig plats att vila på. Ibland tycks det handla om ett särskilt DNA eller en speciell anda som kännetecknar dem som arbetar med att ta hand om gäster och besökande, exempelvis inom turism. I Danmark och Sverige har gästfriheten varit central för att lansera Öresundsregionen som turistmål, bland annat med hjälp av de attraktiva begreppen hygge och fika . Men syftet med denna antologi är delvis att kritiskt reflektera över vilka som är inbjudna och vilka som är uteslutna från denna gästfrihet. Med Öresundsregionen som laboratorium problematiserar Fika, Hygge and Hospitality, en samling texter av forskare inom områden som etnologi, kulturgeografi, sociologi och tjänsteforskning, vad gästfrihet betyder. Läsaren möter gästfrihet på hotell och restauranger, men också i lägenheter som hyrs ut till tillfälliga besökare; gästfrihet i små butiker, ombord på färjor på Öresund och flygplan som tar besökare till regionen. Forskarna rör sig även bort från turistnäringens område för att granska händelser som främjar regional utveckling. Ett historiskt perspektiv ges i en undersökning av hur det moraliska imperativet att agera gästvänligt förhandlades fram i ett svenskt flyktingläger under andra världskriget. Sammantaget ger boken inblickar i hur det kulturellt komplexa fenomenet gästfrihet kan organiseras, utföras och förstås.

Utgivande förlag: Makadam förlag