---

Information om Boken om servering : service, kunskap och teknik

Här hittar du all information du kan tänkas vilja veta kring Boken om servering : service, kunskap och teknik. Boken är skriven av författaren Carin Ingelsson. Gästakademien / UHR är ansvarigt utgivande bokförlag och därmed de som gav ut boken. Utgivningsdatumet för Boken om servering : service, kunskap och teknik var 2016-04-04.

Originalspråket som Carin Ingelsson skrev och gav ut boken på var Svenska. Dess genre är Teknik vilket ger den Qmb som SAB. Boken finns i flera olika versioner men dess vanligaste format är Häftad (Danskt band).

Om du vill läsa Boken om servering : service, kunskap och teknik i traditionell inbundet format eller pocket så består den av 118 antal sidor. Dess fysiska dimensioner är 245 x 205 x 7 mm och den väger så mycket som 380 g. Boken om servering : service, kunskap och teknik ISBN är . Boken om servering : service, kunskap och teknik är en fristående bok .

---

Läs Boken om servering : service, kunskap och teknik som bok

För dig som vill köpa och läsa Boken om servering : service, kunskap och teknik som traditionell bok i inbundet- eller pocketformat rekommenderar vi att köpa den hos Bokus. Rekommenderat pris är 398 men det kan komma att ändras snabbt. Klicka in hos respektive bokhandel ovan för att se aktuellt pris och enkelt beställa hem boken.

Lyssna på Boken om servering : service, kunskap och teknik som ljudbok

Vill du lyssna på Boken om servering : service, kunskap och teknik som ljudbok? Då rekommenderar vi att du skapar ett konto hos Bookbeat eller Nextory som är de två ledande och klart bästa tjänsterna för dig som lyssnar på ljudböcker. Klicka in till respektive ljudbokstjänst ovan och skapa ditt konto redan idag! 

Läs Boken om servering : service, kunskap och teknik som e-bok

Är du ägare av en läsplatta eller gillar du att läsa böcker via datorn eller surfplattan? Hos Bokus kan du enkelt och smidigt köpa Boken om servering : service, kunskap och teknik som e-bok. Klicka in till respektive bokhandel ovan och beställ enkelt och billigt din e-bok.

Läs Boken om servering : service, kunskap och teknik som pocket

Boken om servering : service, kunskap och teknik finns i vissa fall som pocketbok. Klicka in till Bokus så ser du alla tillgängliga format för boken.

Fri frakt

Vill du köpa Boken om servering : service, kunskap och teknik med fri frakt? Hos Bokus köper du böcker med fri frakt om du handlar för 99kr eller mer! Handlar du för mindre kostar frakten 15kr med 3 vardagar som uppskattad leveranstid. Vill du köpa Boken om servering : service, kunskap och teknik med expressleverans på 1-2 vardagar kostar det 25kr.

Vanliga frågor om boken

---

Förlagets text om boken:  

Detta är en bok för dig som ska arbeta med servering och service på restaurang-och vill vara säker på hantverket. Varför är det viktigt? Det är känt att när gästen väljer mellan två restauranger med likvärdigt utbud är det den upplevda servicen som avgör. En gäst som känner sig sedd och väl mottagen kommer gärna tillbaka, en gäst som känner sig illa behandlad kommer däremot inte igen även om mat och dryck håller hög nivå.Oavsett vilken klass restaurangen håller så är det viktigt att man kan leverera det som gästen förväntar sig.

Utgivande förlag: Gästakademien / UHR